Amendoim torrado

Benefícios do Consumo do Amendoim

O amendoim é uma excelente fonte de energia e nutrientes, amplamente utilizada por atletas, praticantes de atividade física e pessoas que buscam praticidade e sabor na alimentação, especialmente em sua forma de pasta. Rico em gorduras boas, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, seu consumo moderado pode trazer diversos benefícios à saúde.

Principais Benefícios:

• Fonte de gorduras insaturadas: Auxilia na saúde cardiovascular e no controle do colesterol. ^{[Alper & Mattes, 2002]}
• Rica em proteínas vegetais: Contribui para o reparo e manutenção da massa muscular. ^{[Griel et al., 2004]}
• Boa fonte de fibras: Melhora a saciedade, regula o intestino e auxilia no controle glicêmico. ^{[Arya et al., 2015]}
• Rica em vitaminas do complexo B, magnésio e potássio: Esses nutrientes desempenham papéis essenciais no metabolismo energético, função muscular e equilíbrio eletrolítico.
• Prática e versátil: Pode ser utilizada em receitas doces ou salgadas, shakes, frutas, torradas e panquecas.

Como consumir?

Recomenda-se o consumo de 1 a 2 colheres de sopa ao dia, preferencialmente versões 100% amendoim, sem adição de camadas (amendoim tipo japonês). Caso esteja substituindo um doce, a paçoca pode ser uma grande aliada.

Dica prática: Ideal para lanches rápidos, combinado com frutas.